მინერალური და ტოქსიკური ნივთიერებები წითელყურძნიანი ჯიშებისაგან პოლიფენოლების კონცენტრირებით დამზადებულ წვენებსა და ღვინოებში - Mineral and toxic substances in the juices and wines, which are made from the red vine sorts by the polyphenols concentrating
×
- ავტორი:
ნანა ებელაშვილი
- დარგი:
მრეწველობა; ქიმია; აგრონომია
- გამოცემის სახეობა:
პერიოდული გამოცემა
- პერიოდული ლიტერატურა: ჟურნალი
- გამოცემის სახელწოდება: მეცნიერება და ტექნოლოგიები = Science and technologies = Наука и технологии : სამეცნიერო რეფერირებადი ჟურნალი
- ნომერი: N10-12
-
გამოცემის თარიღი:
01.01.2010
- გამოცემის ადგილი: თბილისი
- გამომცემლობა: საქართველოს მეცნიერებათა ეროვნული აკადემია