Chemistry

ანტიოქსიდანტური მახასიათებლების კვლევის შედეგები ველურად მზარდი შინდისა და ქაცვის წვენებში

ნაყოფია ვ.

მცენარეული ნედლეულის დაკონსირვების ბიოქიმიური საფუძვლები და ხილ-ბოსტნეულის სამკურნალო-პროფილაქტიკური კონსერვების ტექნოლოგია

ხოტივარი აელიტა, გრიგორაშვილი გიორგი, კუპატაძე იზოლდა, ილურიძე ნელი, დემენიუკ მაია

პექტინით გამდიდრებული ახალი სახეობის პროდუქტების გამოკვლევა

ბაღათურია ნუგზარ, კუპატაძე იზოლდა, მულაძე შორენა, კოტორაშვილი ლია, ალანია ზ.

საქართველოში ფართოდ გავრცელებული ციტრუსოვნების პექტინოვანი ნივთიერებების შესწავლა სამკურნალო-პროფილაქტიკური დანიშნულების პროდუქტების შექმნის მიზნით

ბაღათურია ნუგზარ, მულაძე შორენა, კუპატაძე იზოლდა

Phenolic Compounds of Wines from Georgian Autochthonous Grapes, Rkatsiteli and Saperavi, Prepared by Georgian (Kakhetian) Technology - საქართველოს ავტოქტონური ვაზის ჯიშების რქაწითელის და საფერავის ყურძნიდან ქართული (კახური) წესით დაყენებული ღვინის ფენოლური ნაერთები

შალაშვილი არმაზ, უგრეხელიძე დევი, მითაიშვილი თეიმურაზ, თარგამაძე ირაიდა, ზამბახიძე ნათელა

ქაცვის ნაყოფების ბიოქიმიური თავისებურებანი და მათი გამოყენების პერსპექტივები

ნაყოფია ვ., ბაღათურია ნუგზარ, უთურაშვილი ეთერ, კუპატაძე იზოლდა, ალანია ზ.

ყურძნის გადამუშავების ნარჩენებიდან პოლიფენოლური მდიდარი ექსტრაქტების მიღების ტექნოლოგიის დამუშავება

ხოტივარი აელიტა, გრიგორაშვილი გიორგი, კუპატაძე იზოლდა

ციტრუსების გამშრალი გამონაწნეხი როგორც საკვები დანამატი და ნახევარფაბრიკატი პექტინის და ვიტამინი p-ს წარმოებაში

ალხანიშვილი ნაზი

ეტა-ნიტრობენზალდეჰიდის ბენზოილჰიდრაზონის კომპლექსწარმოქმნის უნარის და მის საფუძველზე სინთეზირებული კობალტის (II) და ნიკელის (II) კოორდინაციული ნაერთების ფიზიკურ-ქიმიური და ბიოლოგიური თვისებების კვლევა - Research of Complex-Forming Ability of Benzoil-Gidrazon Metha Nitrobenzole Aldehyde and Physical and Chemical Properties of Coordinaton Compound of Cobalt (II), The Nickel (II) Synthesized on its Basis

ცინცაძე გიორგი, კილასონია ნინო, შარია ინდირა, გულბანი დარეჯან, დოლიძე ცაგუ

2-ამინო-5-მეთილპირიდინის საფუძველზე სინთეზირებული კობალტ(II)-ის აცეტატური და ფორმიატული კომპლექსების თერმოგრავიმეტრული კვლევები - Thermo-gravimetric Analysis of Formiates and Acetates of Cobalt (II) Coordination Compound With 2-Amino-5-Metilpyridine

ჭანტურია მინედა, შარია ინდირა, გულბანი დარეჯან, ცინცაძე მაია