კვების მრეწველობა

სა­მახ­სოვ­რო მერ­ძე­უ­ლი მი­მარ­თუ­ლე­ბის ფერ­მე­რე­ბის­თ­ვის

ჭიჭაყუა მიხეილ

ქვევ­რ­ში ტკბი­ლის მთლი­ან ჭა­ჭა­ზე და­დუ­ღე­ბით ღვი­ნის და­ყე­ნე­ბა

გაბრიჭიძე ჟორა

ქვევ­რ­ში ღვი­ნის და­ყე­ნე­ბა ქარ­თუ­ლი ტრა­დი­ცი­უ­ლი მე­თო­დე­ბი

გაბრიჭიძე ჟორა

ყურ­ძ­ნის და­წურ­ვა

გაბრიჭიძე ჟორა

მუ­რა­ბის და კომ­პო­ტის წარმოების ახა­ლი ტექ­ნო­ლო­გი­ე­ბი

შაფათავა ზაირა, მელანაშვილი ნაზი

ბლან­ში­რე­ბა - მნიშ­ვ­ნე­ლო­ვა­ნი ტექ­ნო­ლო­გი­უ­რი პრო­ცე­სი გა­დამ­მუ­შა­ვე­ბელ მრეწ­ვე­ლო­ბა­ში, ეფექ­ტი და და­ნიშ­ნუ­ლე­ბა

კაციტაძე ეკატერინა

ხალხთა კულტურული ტრადიციები და კვების ტიპები

წულუკიძე მზია, ბოლქვაძე ლილი

კვების ფიზიოლოგიის საფუძვლები

წულუკიძე მზია, გამეზარდაშვილი დავით

ქართული ღვინის და ტურისტული ბაზრის პრობლემები COVID 19-ის პანდემიის პირობებში

ცეცხლაძე სოფიო

სპეცდანიშნულების მოხმარების შავი ჩაის თხევადი კონცენტრატის წარმოების ტექნოლოგია

ძნელაძე ზ., გობრონიძე ეკატერინე, ძნელაძე გიორგი